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白族竹米酒

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所在地: 中国湖南省张家界
有效期至: 长期有效
最后更新: 2007-09-25 18:20
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公司基本资料信息
 
 
详细说明
张家界武陵源、桑植等地的白族人,有“整竹米酒”的习俗。 “竹米酒”又称“满月酒”,是白族人添小孩后举行的一种宴会。当岳父母得到女婿提鸡“报喜”(指生男孩就提公鸡、生女孩就提母鸡)的消息后,决定给坐月子的女儿送一些礼物。当天,岳父母与亲家、女婿商定好“整竹米酒”的日期,一般视其劳动的间隙和家庭的准备情况而定。有定生孩子后第7天的,也有定孩子满月那天的。但桑植白族人大多定在小孩出生后10天左右。到了整酒那天,男方家的主人大办酒筵,招待客人,客人们背谷送礼、提鸡携米,前来祝贺,人们称为“整竹米酒”。“整竹米酒”的那天,小孩的家家(即外婆)是最受关注的“新闻人物”。家家(音ga ga )的出现,特别是当家家亲自背着漂亮的木制摇篮,摇篮上铺着五颜六色的花棉被,神气活现地走进吊脚楼厢房时,亲家也情不自禁地燃烧鞭炮以示迎接。接着女方“娘家人”或男方家亲戚,送小衣服、帽子、背篓以及猪肉、鸡蛋、植物油、玩具等礼物。众人还要跑到小孩的房中,将小孩抱出来,瞧个够,摸个够,亲个够。桑植马合口等地,还流行为小孩“唱祝贺歌”的习惯。唱歌的人一般为外婆聘请到的当地有名的女歌手。歌词的内容大体是赞扬小孩以后茁壮成长,长大后有出息之类的颂词。歌手歌儿唱得越好,众人越喝彩,得到的“喜钱”就越多。“竹米酒”上最热闹的要算两亲家互相唱《竹米酒词》。男方亲家唱:“对门山下有只鸡、整天咯哒直喘气,两个翅膀飞呀飞,飞到家家屋边当叫鸡!”女方家家笑得合不拢嘴,唱道:“叫鸡叫鸡真好笑,捉个母鸡进地窑,惹得家家一阵笑,捉到送进外儿灶,几锅铲,一顿熬,看你还叫不叫?”遇上都会说唱的两家人,常常一唱一答,趣味横生,引得路人驻足相望。“竹米酒”的热闹程度与结婚酒相比毫不逊色。因为“竹米酒”有古老文化底蕴,所以至今在白族地区盛行不衰。
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