供应特色食品—干果

        巴旦木 又名巴旦杏，含有丰富的植物油、蛋白质和许多种微量元素，主要用于治疗高血压科神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻等疾病。新疆巴旦木主要产于英吉沙、喀什市、疏附县、叶城县、莎车县各地，其中英吉沙的更为有名。据说其品种有“五大家族”、40多个品种，仁儿有苦的，也有甜的，其中有一种薄皮的品种，其皮可以用手指剥开，仁儿的味更香。由于皮薄，好剥，所以维吾尔人称其为“卡卡孜巴旦木”，意即“纸皮巴旦木”。
外形象桃核，但皮比桃核薄，用牙一咬即开（象吃瓜子一样），吃里面的仁。味道香稣，鲜美可口，男老幼都喜欢，它的味道比杏仁好吃多了。
巴旦木还是一种良好的健身滋补品，能有效阻止胆固醇的吸收，降血脂，对高血压、冠心病及心脑血管疾病有很好的预防效果。
巴旦木是世界四大著名干果之一，它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验，仁内含植物油55-61%，蛋白蛋28%，淀粉、糖10-11%，并含有少量维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素，在国际市场上的价格位居各经济林果一二位。新疆是中国巴旦木主产区，栽培历史有1300多年之久。它营养十分丰富，含有大量的脂肪、蛋白质和多种维生素。
它的药用价值也很高，在喀什的维吾尔医中，60%的药都配有它，是良好的健 身滋补品，具有补气壮身、止咳平喘、益智安''''神等功效，可治疗体虚无力；腰膝酸痛、血管软化、高血压、神经衰弱、肺虚咳嗽、胃病、小儿佝楼等多种疾病。

无花果为桑科植物无花果的花托。新鲜的无花果绿皮红瓤，甜软可口，还可制作果酱、罐头。晒干了生吃、油炸均为美食佳品。无花果又名映日果，具有润肺止咳、开胃健脾助消化和消肿止痛的功效，近年来研究证实，无花果天门氡氨酸、维生素Ｃ、超过氧化物酶含量高，具有降血压、延缓衰老，消除疲劳，提高人体免疫能力及有明显的抗癌作用。无花果干保持了无花果的各种有效成分和风味成分。
此葡萄干系农家产绿马奶葡萄干:有籽,个很大,很甜,口感相当好!
新疆葡萄栽培历史悠久，品种资源十分丰富，约50多个品种。食葡萄大有益。我国古籍《神农本草经》就称赞葡萄耐饥，忍风寒，久食轻身，不老延年。据专家测定，葡萄营养成分丰富，尤以无核白葡萄为最，它的鲜果含糖量高达24％，还含有人体所需之磷、铁、钙、镁、钾等矿物质和多种维生素。有无核白、马奶子、木纳格、黑葡萄、和田红、等，尤以无核白最为名贵，皮薄肉嫩，汁多味甜，素有珍珠美称，且富含多种营养。葡萄还可酿酒、制作果酱、果汁等。