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超声波洗碗机利用的是超声波清洗的原理：当超声波经过液体介质时，将以极高的频率压迫液体介质振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时，液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合，产生强烈的微爆炸和冲击波代替了人的手去搓、洗碗、碟。（据权威资料显示：超声波还有一定的灭菌作用）使被清洗物表面的污物遭到破坏，并从被清洗表面脱落下来。虽然每个空化气泡的作用并不大，但每秒钟有上亿个空化气泡共同作用，就具有很好的清洗效果。因为超声波可以穿透固体物质而使整个液体介质振动并产生空化气泡，因此这种清洗方式不存在清洗不到的死角，而且业内证明超声波清洗的洁净度高。与传统的洗碗机相比，我公司生产的QUS系列超声波洗碗机具有以下优点：内槽均采用标准SUS304，3mm后的不锈钢板制造，整体不锈钢结构设计，独特的超声波转换电路，优质的超声波换能器件，保证了使用寿命及工作的稳定性。