家住乌鲁木齐七坊街的孙先生这两天发现，最近生姜的价格有些令人咂舌：“比鸡肉鸭肉还贵，这个东西也不是一定要吃，也可以找别的东西代替，就看它什么时候降价吧。”
记者在走访乌鲁木齐北园春蔬菜批发市场时发现，这里的生姜批发价已经达到每公斤15到16元，蔬菜摊摊主杨先生告诉记者，这是他从事生姜生意以来的最高价格：“前段时间不是毒生姜么好多姜都铲掉了，所以现在就贵么，现在都是２３０、２４０一件子，不过新的姜下来了就好了就便宜了，要是不下来还是得贵。”
据了解，目前乌鲁木齐市场销售的生姜主要来自山东，此次生姜价格飙升主要是因为今年５月份山东“毒生姜”事件后，山东部分产区销毁了一大批生姜，导致市场上生姜供不应求，价格疯狂上涨，自６月份以来，全国生姜价格上涨已经超过３５％，涨幅一直会持续到10月底新姜上市。