今年春节过后，我市蔬菜和很多副食品的价格都比节前明显回落，而牛羊肉的价格持续坚挺，目前批发价都达到了每斤30元左右，创出近年新高。
在大连熟食品交易中心生鲜肉厅，目前牛羊肉批发价是：牛腱肉每斤32元，牛腩肉每斤28元，羊里脊每斤33元，羊肉片每斤28元;相比批发价每斤11元左右的猪肉，牛羊肉贵了一倍多。
批发商说，今年牛羊肉的价格并没有随着季节变化，而是延续了去年以来的上涨势头。以牛肉为例，去年3月份牛肉的批发价在每斤20元左右，随后以平均每月一到两块钱的幅度持续上涨。
来自新华社的全国农副产品价格行情系统监测显示：今年牛肉价格比去年同期上涨了近40%，羊肉价格上涨了20%左右。由于牛羊肉并不是餐桌上的必需品，价格上涨后，不少消费者只好选择少买或不买。
目前我市市场上的羊肉大部分依靠外运，牛肉中一半靠外运一半靠本地;据业内人士预测，受供求关系影响，我市牛羊肉价格仍有上涨可能。