供应千层饼手抓饼技术

千层饼、手抓饼
本中心是由中国民间特色小吃传授大师沈师傅，根据中国民间特色小吃市场发展需要于2005年8月组建而成。它是一种智慧的无形组合而不是人员的有形组合。我中心主要传授小吃品种有：重庆酸辣粉、千层饼、手抓饼、土家公婆饼、兰州拉面、桂林米粉、武汉热干面、湖南米粉、肠粉、牛肉面、牛肉粉、三鲜豆皮、油条、油馍、豆浆、西安凉皮、饺子、扁食、混沌、台湾珍珠奶茶、烧烤、臭干子、卤制品、酥饺、欢喜砣、披萨 肉夹馍等
千层饼分发面、呆面、油酥三种，熟制有蒸、煎两种方法，流行的一般是用电饼铛，用平底锅也可以做。
我们传授的主要是流行于武汉的河南麻油千层饼和山西手抓饼。千层饼往往还同时经营酥饼和馅饼。
“香辣脆皮千层”是在千层饼制作过程中刷上香辣味。很受大家青睐，经常可以看到排队现象。经过一年多的市场运行，香辣脆皮千层饼和手抓饼一直很受欢迎，如果对该产品有兴趣欢迎前来品尝学习。 学习抓饼、千层饼任何一项收费800元加酥饼和馅饼收费1400元。
学习香辣脆皮千层饼收费900元。学习本中心开发的鲜肉香辣脆皮千层饼1000元