12月3日上午，潮汕学院与揭阳市食品工业行业协会“潮食优汇”电商平台项目上线发布仪式，在潮汕学院举行。揭阳市食品药品监督管理局、普宁市政府、揭阳市食品工业行业协会等相关领导、广东工业大学专家教授一行莅临发布仪式。
揭阳市食品药品监督管理局江淑红副局长在仪式上讲话时说，“潮食优汇”电商平台项目的开展，是揭阳市政府、揭阳食品工业行业协会、潮汕学院在互联网+和大众创业万众创新背景下的创新举动。将大力增强揭阳市食品工业行业协会电子商务发展服务功能，推动揭阳食品工业行业互联网+转型升级，同时将大力推动揭阳地区创新创业发展。
广东潮食优汇信息科技有限公司总经理，在仪式上详细介绍了项目基本情况。据悉，“潮食优汇”休闲食品平台，是互联网加食品行业的应用型移动电子商务平台。由揭阳市食品药品监督管理局指导，揭阳市食品工业行业协会和潮汕学院合作主办，广东潮食优汇信息科技有限公司承办，项目计划投资1000万元。
经过近6个月的试运营，平台商家产品近600个，平台已开设休闲食品类、方便食品，保健食品等10个大类，用户超过10万人，已经组建广东省内超过100家高校、职业院校创客渠道，预计2017年发展全国高校、职业院校超过200家，创客人数达到200人以上。
潮汕地区企业广东佳隆食品股份有限公司、福家欢食品股份有限公司、普宁市康宝食品厂、汕头裕潮兴食品有限公司、广东金宝师食品股份有限公司、汕头市斯耐柯有限公司、广东同享食品有限公司、广东农夫山庄食品工业有限公司、普宁市东昱食品有限公司、普宁逸宝食品有限公司、揭阳详兴茂记食品有限公司等30多家企业强势入驻，助力平台发展，合作共赢。
按照平台发展规划，潮食优汇电商平台，将在未来三年内大幅度带动潮汕地区保健产品、休闲食品行业产值，促进当地财政增收，并有效推动揭阳市食品工业行业协会、潮汕学院、各企业产学研发展步伐，有效推动揭阳市创新创业发展及就业稳定。
