市经贸委有关负责人介绍，今年来我市重点骨干龙头企业通过项目建设积极实施技术创新，大力推动新产品和新工艺开发利用。在今年的159个新开工项目中，有高新技术项目12个，总投资额5.2亿元。我市以大企业、高成长性中小企业重点项目为引领的技术创新高潮正在蓬勃兴起。10月份，青岛东生集团成功申报国家农产品加工技术研发花生专业分中心，并获得国家农业部资金支持。
统计显示，全市粮油、水产、畜禽和果蔬等四大优势加工行业发展迅速，今年以来，全市四大优势产业的企业科研投入达到3.9亿元，科研投入占到销售收入2%，50家重点企业的科研投入占销售收入的2.9%，企业创新的基础更加牢固扎实。截至目前，全市农产品加工业已建立市级以上企业技术中心43家，其中省部级以上21家。2006年，青岛明月海藻集团技术中心成功获得“国家认定企业技术中心”，实现了我市农产品加工业技术中心建设的新突破。
记者获悉，近年来，我市围绕企业技术创新“四个一批” 的发展战略，积极开展创新实践活动。在全市50家农产品加工龙头企业中确定了23家自主创新型的企业、25个创新能力建设项目、8个引进消化吸收再创新项目和17家科技型中小企业，作为我市农产品加工企业技术创新工作的着力点，重点培育、推进，取得明显效果。青岛东生集团拥有自主知识产权的“低温制取花生脱衣制品技术”，青岛明月海藻集团的“膜集成技术提取甘露醇”和青岛康大集团的“种兔养殖和肉兔加工工艺”，都位居全国同行业前列，这些关键技术年均为企业增厚利润11个百分点以上。关键技术的应用，推动了企业技术创新水平的提升，三年来，全市农产品加工业新产品产值率均在25％以上，技术创新已经为青岛农产品加工业插上腾飞的翅膀。
