据农业部"全国农产品批发市场信息网"监测，本周(2004年1月2日至1月9日) 全国大部分市场"菜篮子"货源充足,价格平稳,品种丰富,交易活跃。全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均批发价格为每公斤1.61元，蔬菜整体价格水平同上周比持平。黄瓜、蒜薹和大葱略涨，西红柿、土豆、胡萝卜和葱头同上周比持平，在12种下跌的蔬菜中韭菜下跌幅度较大为14.5%，其余品种跌幅度大。
本周猪肉平均价格为每公斤11.71元，同上周和上年同期比分别上涨6.9%和23.8%；牛肉平均价格为每公斤14.55元，同上周比持平,和上年同期比下跌3.1%；鸡蛋平均价格为每公斤5.32元，比上周下跌了7.2%，和上年同期比上涨22%；白条鸡平均价格为每公斤8.2元，同上周比持平,和上年同期比上涨19%；鲤鱼平均价格为每公斤5.85元,和上周及上年同期比分别下跌5%和3%；草鱼平均价格为每公斤7.15元,同上周比持平，和上年同期比略涨。
预计下周蔬菜价格将会稳中有升,淡水鱼涨幅不会太高, 猪肉和牛肉将小幅上涨,白条鸡和鸡蛋价格略涨。
在137个销区市场中，19种蔬菜平均批发价格较高的三个市场是黑龙江牡丹江、新疆凌庆和吉林江山蔬菜批发市场,价格分别为每公斤2.41元、2.38元和2.35元；批发均价较低的三个市场是江苏淮海、重庆盘溪和福建同安蔬菜批发市场，价格分别为每公斤1.05元、1.13元和1.29元。
在149个产地市场中，批发均价较高的二个市场是河北三河和山西孝义蔬菜批发市场,价格分别为每公斤2.21元和2元；批发均价较低的二个市场是昆明呈贡和云南通海蔬菜市场，价格分别为每公斤0.72元和0.91元。
部分蔬菜市场行情如下：
天津何庄子市场：连日来苦瓜价格不断攀升，上周最高批发价每公斤6元，现已涨至每公斤9元。
陕西云阳蔬菜市场: 大葱从上周的每公斤1.5元涨到每公斤2.4元，涨幅达60%,且时常断档，因本地大葱上市量很小，市场上大葱均是来自周边地区及外地。
山东章丘蔬菜市场：连日来天气晴好，气温又高，大棚黄瓜大量上市，但销售不旺，价格暴跌，由每公斤4元下跌到每公斤2元。
河北南大堡蔬菜市场：近日蔬菜上市与成交量大增，成交量比上周增加了14%，其中仅芹菜每天成交量就在200吨以上，白菜和白萝卜的成交量也在100吨左右,上市量的增加使得大部分蔬菜成交价格呈下跌态势。
江西乐平蔬菜市场: 因前一时期气候较暖，部分露地菜供应充足，加之一些菜农盲目过量采摘，蔬菜整体价格呈下降趋势。其中黄瓜、莴笋、青椒和芹菜价格下降幅度较大，分别为31.8%、24.2%、23.9%和20%。此种现象历年少有。预计下周蔬菜价格会有小幅上涨。
天津红旗农贸市场：近期的持续晴好天气，使得河北和山东等地区的温室大棚蔬菜长势旺盛，目前蔬菜整体批发价格低于去年同期8%，预计下周蔬菜价格会上涨20%--30%。
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋。
