标王 热搜: 工具  进口食品  鱼小文  新疆商业网  武功  新疆  136  祝永亮  帽子  乌鲁木齐 
 
当前位置: 首页 » 资讯 » 休闲餐饮 » 正文

中国烹饪协会:奥运将带给中国餐饮200亿元增量

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-12-23  浏览次数:110
核心提示:        中国烹饪协会发布的《2007中国餐饮产业运行报告》分析认为,2008年的北京奥运会
       中国烹饪协会发布的《2007中国餐饮产业运行报告》分析认为,2008年的北京奥运会将给中国餐饮业带来200亿元人民币的增量市场。

  《报告》认为,北京奥运会期间餐饮业的商机主要来自奥运场馆、奥运村、媒体村等“奥运区域”的赛事餐饮和“非奥运区域”的休闲餐饮。

  据北京奥组委提供的数据预测,“奥运区域”的餐饮服务将接待来自200多个国家和地区的28万左右的奥运会相关人员。在前后60天的时间内,需要提供大规模、多样化和高质量的餐饮服务。规模之大,历时之久,对于国内餐饮业都是史无前例的。

  “非奥运区域”的餐饮服务主要针对外围的游客市场。据官方数据显示,北京奥运会期间现场观众将达700万人次。另据有关方面预测,2008年北京入境旅游者将达到500万人次,国内旅游者将达到1.2亿人次。大量涌入的国内外游客的餐饮需求也将给北京的餐饮市场带来巨大商机。

  《报告》指出,据北京奥组委有关负责人介绍,在“奥运区域”的餐饮菜谱中,西餐将占70%,而中餐第一次占到30%的比重。这为拥有本土优势的众多中国餐饮企业,尤其是为北京市的餐饮企业提供了非常好的机会。
 
 
[ 资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐资讯
点击排行
 
网站首页 | 网站顾问 | 关于我们 | 会员服务 | 服务条款 | 版权声明 | 工信部备案 | 网站地图 | 排名推广 | 广告服务 | 积分换礼 | 网站留言 | RSS订阅 | 新ICP备15003831号